Niższe ceny szczypiorku
W tym tygodniu znacznie potaniał szczypiorek. Spółdzielnie ogrodnicze w okolicach Krosna płaciły za pęczek szczypiorku 0,58-0,65 zł. Tydzień temu ceny wynosiły 0,68-0,85

Niższe ceny za szczypiorek
W niektórych rejonach kraju potaniał szczypiorek. W Małopolsce większe jednostki handlowe płaciły producentom około 0,80 zł za pęczek wobec 0,90 tydzień wcześniej. Również o 10

Nadchodzi czas nowalijek
Za około miesiąc do półtora ruszy w pełni krajowa produkcja nowalijek. Wiele firm handlowych z województwa mazowieckiego nie skupuje warzyw zaliczanych do tej grupy z wyjątkiem sałat

Prices of chives
In małopolskie province the purchase price of chives is 0.18 euro/bunch and the price is about 0.013 – 0.021 euro/bunch higher than in corresponding period 2007. In comparison with last week

Ceny szczypiorku
Ceny skupu szczypiorku są obecnie wyższe o 0,05-0,08 zł/pęczek niż w analogicznym okresie 2007 r. W stosunku do poprzedniego tygodnia ceny skupu wzrosły o ok. 0,05

Tańsze warzywa pęczkowe
Prócz warzyw korzeniowych i kapustnych tanieją obecnie warzywa pęczkowe, jak natka pietruszki i szczypiorek. Na Podlasiu za pęczek natki pietruszki płacono w ubiegłym tygodniu

Szczypiorek na rynku
Ceny skupu szczypiorku w województwie małopolskim i podkarpackim kształtują się na wyrównanym poziomie cenowym (0,50 zł/pęczek – w wiązkach po 10 pęczków). W

Tani szczypiorek na Podkarpaciu
W województwie podkarpackim ceny szczypiorku skupowanego przez firmy handlowe obniżyły się do 0,30-0,33 zł netto za pęczek. Dobra pogoda wpływa na wysokie plony i tym samym spadek

Ceny nowalijek w dół
Tanieją nowalie, których podaż sukcesywnie wzrasta na polskim rynku. Za cebulę ze szczypiorem w ubiegłym tygodniu w okolicach Krosna płacono 0,60 zł za pęczek, a w tym

Nowinki z zielonego rynku
Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia,

Co nowego na zielonym rynku?
W spółdzielniach ogrodniczych zmniejszył się skup fasoli szparagowej, natomiast jej ceny wzrosły o 20 proc. w porównaniu z minionym tygodniem (do 2,60 zł/kg). Aktualnie

Prosto ze skupu
W bieżącym tygodniu, ze względu na wyższą podaż warzyw i owoców, spółdzielnie ogrodnicze obniżyły ceny skupu większości produktów.Mniej płaci się za: cebulę, kapustę

Podwyżki wśród nowalii
Ostatnie przymrozki i konieczność dogrzewania osłon sprawiły, że ceny niektórych gatunków nowalii przestały się obniżać. Za część warzyw płaci się nawet więcej niż

Niezastąpione nowalijki
W szerokiej gamie nowalijek, oprócz najbardziej popularnych warzyw (tj. kapusta, sałata, szparagi, ziemniaki, marchew pączkowa, dymka) klienci wybierają również m.in. po koperek,

Jakie nowalie są bezpieczne?
Spożywanie wczesnych warzyw z upraw ekologicznych, posiadających odpowiedni certyfikat, świadczący o ich czystości wydaje się być bezpieczne. Certyfikat ekologicznej żywności

Trochę szczegółów o nowaliach
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.) Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy C.

Jakie korzyści dla konsumenta?
Nowalie nie tylko urozmaicają naszą dietę (cenne walory smakowe), ale są przede wszystkim źródłem wielu witamin i soli mineralnych. Na przykład rzodkiewka zawiera dużo żelaza,

Czego można się obawiać?
Stosowanie sztucznych nawozów w celu przyspieszenia wzrostu warzyw, a pestycydów i herbicydów do ich ochrony, powoduje szybkie wchłanianie przez rośliny szkodliwych substancji

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele

Co nowego w skupie owoców i warzyw?
Ze względu na zwiększoną podaż importowanych warzyw oraz krajowych nowalii ceny na zielonym rynku obniżają się. Tanieją również zeszłoroczne warzywa – wyższe temperatury źle

Tańsze botwinka i szczypiorek
W tym tygodniu ceny młodych warzyw wyraźnie się obniżyły. Tańsze są m.in.: sałata, botwinka, rabarbar i szczypiorek. Nadal utrzymuje się wysoki popyt na pomidory. Ich wartość